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セミナー完結後は、実際の飲食店の経営戦略、売上アップの方法、メニューの作成方法、人材の採用・育成方法、数値管理や資金繰り方法など、現場でのお悩みの解決に役立つ情報を定期的にお送りします（ワンクリックで購読解除できます）。
これからの厳しい時代に飲食店を開業しようと考える方は、ぜひ低リスクの開業法をご理解頂き、開業成功率を高めましょう！
私の著作である『7つの超低リスクで成功する。飲食店「開業・運営」法』に書けなかった本音やノウハウも含まれています。
（無料購読登録は下記のフォームより）
| 第1回 飲食店危ない開業の実態 |
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| 第2回 「いい立地」を見極める方法 |
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| 第3回 失敗しない開業戦略の立て方 |
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| 第4回 手軽かつ強力な立地調査の方法 |
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| 第5回 「失敗しない」数値計画を立てる |
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| 第6回 初期投資を減らす方法 |
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飲食店開業のスケジュール、物件探し、内装コストダウン、採用・育成、財務・税務など、より深い実践ノウハウが満載。
飲食店の開業・経営の成功率を飛躍的に高める7つの超低リスク戦略を詳しく説明した、「失敗しない」ための実用本。
ライズウィル代表 井澤岳志
飲食専門コンサルタントとして、「低リスク」かつ「現場主義」の開業・店舗再生を信条とし、継続コンサルティングにおける売上アップ成功率は94.1％を達成。
「日経レストラン」で支援店舗の成功事例が多数掲載されており、その他、テレビ、雑誌などの取材実績多数。全国での講演実績がある。
2009年に出版した著書は現在12刷3万部のロングセラーとなっている。
海外でのコンサルティング実績として、台湾で年商6000億の大手上場企業の飲食事業支援で成果を上げている。また、自社でも飲食店を経営し、より実践的な成果重視のコンサルティングを行う。
著書
7つの超低リスク戦略で成功する『飲食店「開業・経営」法』（日本実業出版社）
小資本・低リスクで繁盛店をつくる はじめての飲食店開業の教科書（日本実業出版社）
