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長野県の塩尻商工会議所で講演を行いました。

3月24日に長野県の塩尻商工会議所様にて、セミナーを開催しました。
今回は雪が降る中、たくさんの方にお集り頂きました。

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テーマは「『超』低リスクの飲食店経営法」

最近は私の書籍の名前である、こちらの講演依頼が多いです。


今回は長野までお邪魔したので、盛りだくさんの内容です。

3時間の内容を2時間に凝縮した、以下のメニューです。

第1部:戦略立案
第2部:新規客獲得の方法
第3部:既存客育成の方法


特に戦略の見直しの具体的方法については、
具体的な事例を交えながらお話してきました。

私は戦略を見直すとき、業態転換や改装することは
ほとんどしません。

そんなにお金をかけなくても、売上をV字回復させる
ことは簡単です。


皆様、大変真剣に耳を傾けてくださいました。


また機会があれば、長野に行きたいです!

タイトル 長野県の塩尻商工会議所で講演を行いました。
日時 2010年03月24日(水曜) 14時~16時

このセミナーの受付は終了いたしました

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