熊本県の玉名商工会議所様にて、セミナーを開催しました。
今回はせっかく熊本までお邪魔したので、盛りだくさんの内容に
してきました。
3時間の内容を2時間に凝縮した、以下のメニューです。
第1部:戦略立案
第2部:新規客獲得の方法
第3部:既存客育成の方法
戦略の見直しの具体的方法について、具体的な事例を
交えながらお話してきました。
私は戦略を見直すとき、業態転換や改装することは
ほとんどしません。
そんなにお金をかけなくても、売上をV字回復させる
ことは簡単です。
皆様、大変真剣に耳を傾けてくださいました。

いろいろないい出会いがありましたので、
また機会があれば、熊本に行きたいです!
| タイトル | 7つの超低リスク戦略で成功する飲食店経営法 |
|---|---|
| 日時 | 2009年11月30日(月曜) 14時~16時 |
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