鬼頭先生とのセミナー第２弾が開催されました！

今回も予想通り、大変濃い内容、かつ熱いセミナーになりまし
た。（部屋の気温も暑かった・・（笑））

第1部：小型店舗で儲ける方法　[講師：鬼頭宏昌先生]

第2部：超低リスクな開業・出店方法　[講師：井澤岳志]

第3部：小型店舗で大きな利益を上げるための業態戦略　
　　　[講師：鬼頭宏昌先生]

今回もたくさんの方にご参加頂き、大変好評でした。

今回、私が驚いたのは、鬼頭先生のお話と私が準備していた
内容が非常に根本的な主張が似ていたことです。

お店を開業・出店する際には、その戦略が非常に重要になり
ます。

「間違いのない」出店をしたい方にとっては、今回のセミナー
は非常に価値のあるものとなったのではないでしょうか。

さて、いよいよ次回は最終回！
8月19日（水）14時より開催されます。

次回は実際の開業・出店後の経営ノウハウが紹介されます。

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第2回セミナー概要　（平成21年8月6日[木]　14:00～16:00)

第1部：小型店舗で儲ける方法　[講師：鬼頭宏昌]

　①不況はいつまで続くのか？　～過去の歴史から紐解いてみる～
　②不況期の経営スタンス
　③やきとん業態の成功に見る外食スモールビジネス成功の法則
　④逆張りの戦略について　～男性ひとり客を狙う～
　⑤市場を選定しよう
　⑥コア商品の作り方、考え方
　⑦接客サービスの仕方、考え方
　⑧立地と家賃をどのように考えるか？
　⑨投資収益率についてどう考えるか？
　⑩今までの価値観をすてる時代

第2部：超低リスクな開業・出店方法　[講師：井澤岳志]

　①飲食店の開業・出店！怖い失敗事例
　②開業・出店で最も重視すべきことは何か？
　③あなたにもできる！立地調査の具体的なやり方

第3部：小型店舗で大きな利益を上げるための業態戦略　[講師：鬼頭宏昌]

第１回目もたくさんの方にご参加頂き、ありがとうございました。
毎回見逃せない内容になっています。ぜひ、ご参加くださいませ。

タイトル	鬼頭宏昌先生との飲食コラボセミナー第2回
日時	2009年08月06日（木曜）　14時～16時
場所	金沢市鞍月2丁目1番地 石川県地場産業振興センター　本館2会議室 ＴＥＬ(代)　076-268-2010
参加費	5000円/人　2人目以降3000 3回一括申込　12000円/3回(お得です)