ライズウィルでは、飲食店の売上アップ、収益改善、商品・メニュー改善、メニューブック作成、組織力向上、数値管理・財務管理まで幅広いコンサルティングサポートを行っています。
下記に4つの「よくあるご相談」を記載しておりますが、継続的なコンサルティングご支援では、1つの課題のみならず、さまざまなご相談にお応えしています。
単発ではなく、本格的にお店を改善したい方は、継続コンサルティング支援をお申し込みください。井澤がお店に月に最低1回以上(※契約内容によって異なります)
お伺いして、飲食店の開業、売上アップ、販促全般、メニューブック、組織、教育、財務などについてアドバイス致します。
直接井澤と会ってお店で相談をしたい方、継続コンサルティングを受ける前に、一度コンサルティングを受けたみたいという方は、出張個別相談(単発)をお申し込みください。
井澤がお店にお伺いして、飲食店の新規出店、売上アップ、販促全般、メニューブック、組織、教育、財務などについてアドバイス致します。
井澤岳志の提唱する超低リスク経営法や、飲食店経営の原理原則、不況下の飲食店経営において重要なことなどをまとめました。ぜひ、ご一読ください。

| 価格 | 1680円(税込) |
| 出版社 | 日本実業出版社 |
| 発売日 | 2009年7月24日 |
| 著者名 | 井澤 岳志 |
飲食店の開業・経営の成功率を飛躍的に高める7つの超低リスク戦略を詳しく説明した、「失敗しない」ための実用本。
出店戦略、店舗規模、店舗設計、メニュー戦略、財務戦略、販売促進、人材採用と組織作りなど、7つの視点を網羅した「開業者にも飲食店運営者にも役に立つ」ノウハウが満載。


ライズウィル代表 井澤岳志
大学卒業後、北陸最大の経営コンサルティング会社を経て、2005年9月にライズウィルを設立。飲食店の成果・実践重視のコンサルティングに携わり、「現場主義」の独自な戦略・戦術指導を行ってきた。売上アップコンサルティングでは、全顧客中93.2%の成功率を達成し、企業再生事例としては、焼肉店の売上昨年対比194%、廃業寸前の居酒屋で営業利益率25%を達成するなど、飲食店経営者の相談を多く受けている。全国各地の商工会議所、商工会での講演も毎回好評を博している。
![]()