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井澤 岳志のプロフィール

株式会社ライズウィル 代表取締役
飲食店専門コンサルタント
井澤 岳志

大学卒業後、北陸最大の経営コンサルティング会社を経て、2005年9月にライズウィルを設立。富山県という小商圏で、小規模店の成果・実践重視のコンサルティングに携わり、「現場主義」の独自な戦略・戦術指導を行ってきた。

売上アップコンサルティングでは、全顧客中93.2%の成功率を達成し、企業再生事例としては、焼肉店の売上昨年対比194%、廃業寸前の居酒屋で営業利益率25%を達成するなど、飲食店経営者の相談を多く受けている。

2003年 株式会社ベンチャーリンクの販促FCで関西北陸エリア最優秀賞受賞。
審査期間となる2ヶ月間、リーダーとして寝る間も惜しんで毎日営業に奔走した結果、株式会社ベンチャーリンク 販促FCの関西北陸エリア最優秀店舗賞を受賞。

2004年 上記FCでナレッジ優秀賞。
事業部のリーダーとして10人以上のメンバーの営業のレビューも行い、もっと営業活動を標準化したいという思いから、オリジナルの仕組みを構築。その仕組みが優秀賞として、全国で2位の賞を受賞。

2007年  日本における企画の第一人者。高橋憲行氏が主催する企画塾のマーケティングプランナー養成講座を受講。富山における成果大会で「最優秀プレゼン賞」と「最優秀成果賞」のW受賞を果たす。


2008年  「営業代行事業の全国展開」をテーマとした企画塾の成果大会でふたたび「最優秀プレゼン賞」と「優秀成果賞」のW受賞を果たす。


2008年  日本実業出版社主催の出版コンテスト「ベストセラーを書こう!プロジェクト」で、110本の企画が集まる中、優勝し、日本実業出版社からの出版が決定。


2008年  日経レストランに、宴会営業代行サービスの成功事例が掲載される。


2009年  日本実業出版社より、『7つの超低リスク戦略で成功する  飲食店「開業・経営」法』を出版。

日経レストランなどの各種飲食雑誌からの取材多数、日経レストラン「悩み解決クリニック」のアドバイザーもつとめている。

全国各地の商工会議所、商工会での講演や、飲食店経営セミナーも毎回好評を博している。

セミナー・講演実績

講演日 タイトル 主催
2009年9月29日 講演 七日会様
2009年9月2日 創業塾
「創業の成功と失敗~勝利の法則~」
小松商工会議所様
2009年8月19日 飲食コラボセミナー第3回 株式会社柏野経営様
2009年8月6日 飲食コラボセミナー第2回 株式会社柏野経営様
2009年7月16日 飲食コラボセミナー 株式会社柏野経営様
2009年7月14日 創業者フォローアップ企画塾   姫路商工会議所様
2009年7月2日 創業者フォローアップ企画塾 姫路商工会議所様
2009年5月10日 飲食店経営セミナー 第2回
「メニュー戦略とメニューブックに関して」
株式会社テンポスバスターズ北陸様
2009年4月22日 飲食店集客実践セミナー個別相談会 株式会社柏野経営様
2009年4月12日 飲食店経営セミナー 第1回
「経営の最重要ポイント!飲食店の開業立案」
「飲食店のコスト構造に関して」
株式会社テンポスバスターズ北陸様
2009年3月23日 勝てるメニュー、儲かるメニューを創る
スタッフが活き活きと働き出す教育システム
株式会社柏野経営様
2009年2月26日 飲食店攻めの財務管理  株式会社柏野経営様
2009年1月28日 経営最重要ポイント!飲食店の戦略立案
利益を生む顧客管理のやり方
株式会社柏野経営様
2008年12月3日 飲食ビジネス基本マナー実践研修  B社様
2008年11月18日 利益を生むチラシ・DMのポイント
求人採用からスタッフ教育のポイント
株式会社柏野経営様
2008年10月21日  即使える!販促テクニック
新規客獲得~固定客化まで
株式会社柏野経営様
2008年10月6日 飲食店集客勉強会 となみ人情屋台村様
2008年9月24日 強み(知的財産)を生かした売上倍増セミナー第5回  富山市商工会議所様
2008年9月17日 強み(知的財産)を生かした売上倍増セミナー第4回  富山市商工会議所様
2008年9月3日 強み(知的財産)を生かした売上倍増セミナー第3回  富山市商工会議所様
2008年8月27日 強み(知的財産)を生かした売上倍増セミナー第2回  富山市商工会議所様
2008年8月20日 強み(知的財産)を生かした売上倍増セミナー第1回  富山市商工会議所様
2008年8月20日  明日からできる!売上アップ実践講座 富山市三商工会青年部様
2008年2月19日  スタッフが活き活き働き出す教育システム
飲食店における財務のあり方
株式会社トマック様
2008年1月17日 即使える!販促テクニック
新規客獲得~固定客化まで 
株式会社トマック様
2007年11月28日  新規客を呼び込む看板・ファサードの秘密
求人採用からスタッフ教育のポイント
株式会社トマック様
2007年10月25日 効果の上がる販売促進の全て
お店を変える!儲かるメニュー作り 
株式会社トマック様
2007年9月27日 飲食店における長期戦略とは?
利益を生むチラシ・DM作成のポイント 
株式会社トマック様
2007年8月27日  飲食店インターネット活用術
売上を思う通りに創れる!法人営業実戦ノウハウ 
株式会社トマック様

主力商品・サービス案内

飲食店向け

  • 経営コンサルティング
    戦略立案、売上アップ、商品力向上、組織力向上、数値管理、財務管理
  • 宴会営業代行サービス
    まるごと代行サービス、教えて代行サービス
  • 立地調査、競合店調査、覆面調査
  • メニューブック、チラシ、DM、その他ツール作成サービス
  • ホームページ、携帯システム、その他ツール作成・活用サービス
  • 各種研修、講演、セミナー

飲食店向け

  • 開業コンサルティング
    開業トータルサポート、立地調査、競合店調査
  • メニューブック、その他ツール作成サービス

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